Ingredientes
1 litro de leite
12 ovos
2 latas de leite
100g de açucar
1 tampinha essência de baunilha
2 colheres de sopa de café soluvel(de preferencia um de boa qualidade)
Modo de preparo
Medir todos os
ingrediente
Misturar tudo
Bater no
liquidificador
Coar , colocar na
forma de pudim
Levar ao banho Maria
por 1 hora
Observação
Se quiser o pudim com gosto mais forte de café acrescente
mais uma colher do pó .
O banho Maria não pode estar muito quente .
-Francisco Cândido Xavier
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